Jalisco
Cocina para compartir

El concepto bajo el cual se diseñó Hueso empieza desde el exterior, otorgándole una segunda piel a la fachada de la que fuera la casa-estudio del arquitecto Ignacio Díaz Morales en los 40’s, ahora cubierta por una retícula inspirada en puntadas de costura, hecha a base de mosaicos de cerámica y que funciona como el preámbulo ideal para un interior orgánico y rico en textura. Inspirados en una visión Darwiniana, los muros interiores están repletos de arriba abajo con una colección de más de 10,000 huesos de animales entrelazados con utensilios de cocina y otros objetos intervenidos por artistas visuales urbanos.

  Ideal para:

Cualquier tipo de evento.

  Platillos recomendados:

Cada día se ofrece un menú diferente.

  Bebida recomendada:

Mixología de autor.

La cerámica es obra del artista
José Noé Suro.